Divers.
Brochettes de gambas à l'ananas.
Dômes créoles hot mangue et crabe.
Saumon.
Bonbons de saumon croquants au St Môret.
Cake de saumon et jambon au fromage maigre.
Quenelle fraîche de saumon, champignons et ricotta.
Saumon fumé en étagé et julienne de concombre.
Tartare de saumon et pomme rouge.
Tartre de saumon et avocat.
Les Recettes.
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